Hacer patatas fritas o freír un huevo puede alimentar el estómago si lo cocinamos pero también el depósito del coche. Convenientemente recogido y transformado, el aceite de cocina usado puede convertirse en gasolina diesel. De tal forma que evitamos que contamine el medio ambiente cuando se aprovecha como biocombustible.
Existen diversos sistemas permiten producirlo en casa, aunque para consumirlo con plenas garantías se aconseja su elaboración industrial.

1 litro de aceite doméstico usado puede contaminar mil litros de agua y provocar importantes alteraciones en los ecosistemas naturales.

El proceso para convertir el aceite usado en biodiesel no es muy simple: básicamente consiste en mezclarlo con un alcohol, como el metanol.
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