Planear una boda 100% ecológica, ¡es posible!

A la hora de preparar nuestro gran día, también tenemos una oportunidad de oro para ser ecológicos. De forma muy sencilla, verás cómo es posible celebrar una boda preciosa al mismo tiempo que se piensa en el Planeta tierra. Es una forma de festejar nuestro amor junto con un compromiso con el medio ambiente y concienciar, al mismo tiempo, a nuestros invitados de lo importante que es preservar al planeta Tierra. Lo conseguirás a través de pequeños detalles; por ejemplo, en la decoración, la elección del lugar o incluso a través de las invitaciones. ¡Toma nota!

Planear una boda 100% ecológica, ¡es posible!

Las invitaciones, el punto de partida

Unas invitaciones bonitas, que reflejen a la perfección todos los datos importantes para anunciar vuestra unión, pueden ser también 100% ecológicas.

Planear una boda 100% ecológica, ¡es posible!

Hay muchas maneras de hacerlo, la primera, ahorrando totalmente el papel. Hoy en día, casi todo el mundo tiene correo electrónico o aplicaciones como whatsapp. En Internet encontrarás programas de diseño gratuitos que te permitirán hacer la más bonita de las invitaciones en formato electrónico. Para aquellas personas que aún no tengan e-mail o si te sigue gustando más la manera tradicional de dar las invitaciones en papel, compra tarjetas de papel 100% reciclado e imprime o escribe sobre ellas vuestros nombres, el lugar, la fecha y todos los datos que consideres precisos. Si quieres ahorrarte una cantidad importante en la impresión de todas estas invitaciones, comienza meses antes de tu boda a hacerlas tú mismo/a a mano. También puedes decorarlas con elementos naturales, como pétalos de rosa secos o ramas. Será una manera totalmente personalizada y muy original de dar las buenas nuevas a tus seres queridos.

Planear una boda 100% ecológica, ¡es posible!

Otra alternativa es colaborar con ONG. Muchas ya lo hacen y destinan el dinero a causas benéficas, ¡y encontrarás entre ellas diseños espectaculares para tus invitaciones!

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Cómo regar las plantas cuando no estamos en casa

Los largos periodos vacacionales son épocas esperadas y positivas, excepto para las plantas domésticas. Muchas veces, las largas ausencias y la falta de cuidado repercuten en nuestras bellas plantas, que acaban muriendo por falta de agua y alimentos. Acabemos de una vez con este problema y preservemos la vida de nuestras plantas sin renunciar a nuestras vacaciones, ya que ellas no sólo nos dan energía y decoración al hogar, sino que son seres vivos que no podemos dejar que mueran de calor.

Cómo regar las plantas cuando no estamos en casa

Primera solución: llevarlas con nosotros

Si no tenemos demasiadas y no van a sufrir en el viaje, siempre podremos llevárnoslas con nosotros. Así, será posible disfrutar de ellas y cuidarlas para garantizarlas la vida que se merecen. Para ello, consigue cajas adaptadas o contenedores para que las plantas no sufran. Si las llevamos en cajas, perfóralas por todos sus lados para que nuestras plantas tengan acceso a una mejor ventilación y no olvides proteger con gomaespuma la caja para que los golpes que puedan sufrir durante el viaje en coche no rompa los tiestos. También es conveniente ir reduciendo la cantidad de agua de su riego los días antes al transporte para que se aclimaten a las horas encerradas que les esperan. A la hora de llenar el maletero, mete las cajas con tus plantas en último lugar para que no se aplasten.

Cómo regar las plantas cuando no estamos en casa

Si sólo tienes una planta y el viaje no va a ser demasiado largo, puedes incluso protegerla con un plástico, dejando abierta la parte superior y llevarla encima de ti o bien sujeta en la parte de atrás, entre el asiento del copiloto y el asiento de atrás. Al igual que nosotros necesitamos agua y alimentos después de un largo y agotador viaje, ellas también, así que te recomendamos que lo primero que hagas cuando llegues y te instales en tu destino vacacional es regarla para que se vaya recuperando.

Cómo regar las plantas cuando no estamos en casa

Si viajamos a un lugar con condiciones climáticas muy diferentes a nuestro hogar habitual, infórmate si estos son buenos para las plantas. Podría ser que a ellas les resultara más favorable quedarse en casa y recibir los cuidados que vamos a exponer a continuación.

Cómo regar las plantas cuando no estamos en casa

Es posible que no puedas llevar a cabo esta opción por varias causas: quizá viajas en avión, vas demasiado lejos o tienes demasiadas plantas, pero ¡no te preocupes! Hay otros trucos para cuidarlas.

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¿Qué cantidad de detergente usar para lavar la ropa?

Recientemente, se ha hecho pública una nueva encuesta que asegura que el consumidor, de media y por lo general, utiliza en sus coladas más detergente de lo recomendado. Esta es, por desgracia, una práctica muy extendida que llevamos a cabo por ignorancia o por falsos mitos (o simplemente por descuido o falta de interés) y que resulta muy contaminante para el medio ambiente, deteriora la calidad de nuestras prendas y resulta además en un gasto innecesario para nuestros bolsillos.

¿Qué cantidad de detergente usar para lavar la ropa?

Quizá nunca nos hemos parado a pensar si también nosotros estamos echando, en cada lavado, la cantidad adecuada en nuestras lavadoras, pero hay soluciones para estar seguro de que no derrochamos.

Esta tendencia viene de la creencia popular de que, cuanto más jabón pongamos, más limpias quedarán nuestras prendas o mejor olerán. Hoy desmontamos este mito porque es totalmente falso. Es más, lo más normal es que provoque el efecto contrario. Una dosis excesiva de detergente hace que la máquina tenga dificultades para aclarar las prendas, lo que pone en peligro nuestra lavadora y probablemente deje un residuo graso en nuestra ropa que la hará oler mal y atraer más la suciedad. Es importante entender cómo funciona el detergente para estar seguro de que nuestro comportamiento medioambiental es el adecuado y obtener una ropa limpia y libre de malos olores.

¿Qué cantidad de detergente usar para lavar la ropa?

Problemas de un sobreenjabonado

Además de que tu ropa puede no salir limpia si has puesto un exceso de detergente y que tendrás que invertir mucho más dinero al mes en tus coladas, existen problemas adicionales. Primero, como siempre que derrochamos un producto, causamos un daño innecesario e inútil al medio ambiente, pero, además, estamos poniendo en peligro la salud de nuestra lavadora. El residuo de un exceso de jabón que queda cuando hacemos esta práctica a menudo se quedará en el cajetín y en otras partes de tu lavadora, por lo que quizá pronto tendrás que sacar tus ahorros y comprar una nueva, en lugar de cuidar esta máquina que puede durar muchos años.

¿Qué cantidad de detergente usar para lavar la ropa?

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Por qué empezar a beber vino orgánico

Tomar una copita de vino de vez en cuando no está reñido con hacerlo de forma ecológica. Afortunadamente, en alimentos, bebidas y bienes que usamos a diario ha proliferado bastante la industria eco y orgánica en los últimos años, lo que ofrece como resultado unos productos más naturales, saludables y más respetuosos con el medio ambiente. El vino es uno de ellos.

Por qué empezar a beber vino orgánico

Qué es el vino orgánico

Se trata de un tipo de vino hecho a partir de uvas que han crecido sin ningún contacto con químicos artificiales y químicos, como las que se utilizan en el proceso de elaboración del vino tradicional, sirvan como ejemplo herbicidas y pesticidas. Para que las plagas no se extiendan y arruinen el proceso, los granjeros orgánicos lo que hacen es trabajar con la naturaleza, en lugar de contra ella, conociendo y aplicando la biodiversidad del viñedo. Por ejemplo, cultivan determinadas plantas para que sirvan de hábitat natural a los insectos y así estos no dañan las viñas, o ponen a pequeños grupos de ovejas en los viñedos para que se coman las hierbas. De esta forma, en el propio viñedo se crea un ecosistema natural que se regula autónomamente, combate sus problemas y elimina la necesidad de usar químicos y elementos tóxicos.

Por qué empezar a beber vino orgánico

Obviamente, este proceso 100% natural nos va a dar como resultado una materia prima, las uvas, mucho más saludable y con mejor sabor para la posterior elaboración del vino.

Por qué empezar a beber vino orgánico

Esto no significa, sin embargo, que el vino esté libre de conservantes. A veces, se usan algunos de ellos, incluso procedente de animales, por lo que, si estás leyendo esto y eres vegano, que elijas un vino orgánico no significa que éste sea apto para veganos, aunque la información la encontrarás en la etiqueta.

Por qué empezar a beber vino orgánico

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Grandes inventos ecológicos para el hogar

Hoy te presentamos una serie de objetos y aparatos ecológicos para incorporar a nuestro hogar. Con ellos, no sólo estaremos minimizando nuestra huella ambiental y contribuyendo a dañar menos el planeta, sino que nos acabarán haciendo la vida mucho más práctica. ¿Quieres saber cuáles son?

El lavaplatos Gota portátil

Uno de los grandes inventos en cuanto a electrodomésticos caseros, ya que viene cargado de ventajas. Al verlo, nos parece tan pequeño que juzgamos imposible que pueda cumplir su función, pero luego nos damos cuenta de que es muy efectivo, además de que apenas nos robará espacio en la cocina. Limpia platos, vasos y cubiertos usando el lavado al vapor, pero además recicla el agua después de cada lavado en su propio tanque para usarlo en próximas ocasiones.

Las pilas recargables, para no contaminar en exceso

Se acabó eso de acumular montañas de pilas usadas y de estar siempre preocupándonos de comprar unas nuevas. Es mucho menos contaminante y simple usar las pilas recargables que, aunque cuesten un poquito más, te facilitarán la vida y estarás evitando al medio ambiente el daño que le hacen todos los metales peligrosos que se usan en la fabricación de pilas. Y recuerda que los aparatos que no usan pilas son una gran opción de cara al futuro.

Grandes inventos ecológicos para el hogar

Cargador de móvil solar, la solución definitiva a los móviles con poca batería

¡Existen! Con este cargador solar, se acabó la pesadilla de ver cómo nuestro móvil tiene 3% de batería justo el día que esperamos esa llamada tan importante y volvernos locos/as buscando un enchufe. Lo único que necesitas es poner el enchufe en el sol y podrás recargar tu teléfono siempre que lo necesites.
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Restaurantes ecológicos en España

Los restaurantes denominados “ecológicos” se han puesto de moda en los últimos años y cada vez son más demandados en la sociedad, ya que proponen un lugar para comer con todas las ventajas de los restaurantes tradicionales, pero siguiendo los principios ecológicos, en cuanto a materiales usados, materias primas y prácticas cotidianas, lo que comporta una alimentación mucho más saludable.

Restaurantes ecológicos en España

Estos restaurantes ofrecen menús confeccionados a base de productos ecológicos, que se han cultivado de forma respetuosa con el medio ambiente y libres de fertilizantes y pesticidas. Esto atrae muchísimo a todas aquellas personas que quieren comer productos naturales de buena calidad y se preocupan por su salud, así como aquellas otras que están comprometidas con el medio ambiente.

Algunos de estos restaurantes son vegetarianos o veganos, pero no todos; de hecho, si pensamos que los restaurantes ecológicos presentan un menú muy diferente al de un restaurante casero tradicional, nos equivocamos. Los puede haber de muy diferentes clases y ofreciendo todo tipo de comidas: de creación, italiano, mexicano, mediterráneo… la variedad es amplia y ahora vamos a ver qué nos ofrecen los restaurantes reales.

No sólo estos restaurantes y locales (también hay cada vez más bares, incluso pubs o discotecas con esta filosofía) son ecológicos en el menú, también en los materiales de decoración, en el funcionamiento del negocio, en la labor de concienciación como plataforma pública, algunos usan placas solares, hacen obras sociales y medioambientales, etcétera. En resumen, deben cumplir una serie de premisas verdes y contribuir a que su restaurante, no sólo dañe el medio ambiente lo menos posible, sino que contribuya a protegerlo con sus acciones.

Restaurantes ecológicos en España

En España, donde cada vez más personas demandan este tipo de comportamientos, se están abriendo restaurantes ecológicos de calidad, que llevan a cabo una filosofía muy interesante. Aunque no podemos decir cuáles son los mejores porque todos tienen su punto interesante, te ofrecemos algunos de ellos por si quieres probar (o repetir) la gran experiencia de deleitarte con lo mejor de la cocina ecológica.

Barcelona: un punto clave en la restauración ecológica española

Esta ciudad, una de las más abiertas y cosmopolitas de España, es una de las que más restaurantes ecológicos -y de calidad- tiene actualmente en funcionamiento. Aquí se abrió el primer restaurante cien por cien ecológico.

El Organic’s: 100% ecológico

Según la prensa regional, este fue el primer restaurante enteramente ecológico en abrirse sobre territorio español. Lo hizo con una filosofía renovada, diciendo que no son un simple restaurante vegetariano (de hecho, sirven carne) sino que su público era aquellos que desearan comer de una forma totalmente natural. Todos los platos de su extensa carta tienen certificado 100% ecológico. Ofrecen “Eco-desayunos”, como les llaman ellos, brunchs, muchas opciones de hamburguesas de ternera del Pirineo, tapas y ensaladas hechas al gusto. Los precios no son elevados (una hamburguesa completa con patatas puede costar 12 euros y los platos principales 8,50 euros), pero el sabor es muy superior.

Ubicación: Pza. Urquinaona, 14, Barcelona.

Restaurantes ecológicos en España

NoNoNo, fama a nivel mediático

A este restaurante se le ha dado mucha publicidad, por lo que es muy posible que ya hayáis oído hablar de él. Su cocina se basa en alimentos de origen ecológico biodinámico, un concepto nuevo que se presume incluso más respetuoso con el medio ambiente que el ecologismo. Todos los productos de su carta son ecológicos, pero además, podemos comer cosas que en otros lugares no encontraríamos, por lo que será todo un placer descubrir nuevos horizontes culinarios. Ofrece tanto verduras (cultivadas en un huerto ecológico) como carnes del Pirineo, destacando la ternera y el cordero. En su huerto se cultivan más de 30 variedades diferentes de tomates, algunas hasta ahora desaparecidas.

Restaurantes ecológicos en España

Se trata de un restaurante-bistro gourmet, donde encontraremos platos y recetas que probablemente nunca antes hemos probado. El precio es un poco mayor, también debido a la zona en la que se encuentra. Una cena puede costarnos alrededor de 25 años, bebidas excluidas.

Dónde: Ptge Lluis Pellicer, 12, Barcelona
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Consejos para ser ecológicos en nuestro bar

Si tú, alguno de tus amigos o familiares tenéis un bar o restaurante, te interesará saber cómo se podría llevar a cabo el comportamiento más sostenible en estos lugares. Estos consejos te serán de gran utilidad tanto si eres propietario, como si trabajas en la hostelería o, simplemente, sueles acudir bares y restaurantes. ¡Es muy sencillo lo que puedes hacer para que tu compromiso con el medio ambiente sea el más responsable incluso a la hora de trabajar o de salir a divertirnos!

El dueño o encargado del bar tiene en su mano comportarse de forma más sostenible

Si, además, eres el propietario de uno de estos negocios, te interesará saber que el sector ecológico ha crecido muchísimo en volumen, especialmente en países como España. Eso quiere decir, que además de las innumerables ventajas que comportará, es muy posible que ganes en clientela si ellos se dan cuenta de que pones en práctica un compromiso real con el planeta. En un próximo post, te daremos una serie de recomendaciones para montar tu propio negocio ecológico, como bares de tapas ecológicas. Aunque en tu bar o restaurante se sirva comida tradicional, en realidad, es muy poquito lo que tendrás que hacer para implementar la “filosofía verde” en tu bar, muy necesaria, por muy pequeño que sea éste.

Consejos para ser ecológicos en nuestro bar

En primer lugar, revisa la lista de proveedores. Quizá sea el momento de pensar estas marcas a las que compras ponen en práctica un comportamiento sostenible. Intenta colaborar con las empresas que más miren por la ecología para contribuir asimismo a potenciar este valor. También encontrarás mucha información sobre asociaciones u organizaciones que pueden ofrecerte programas ecológicos de gran interés para tu bar.

Consejos para ser ecológicos en nuestro bar

Usa siempre que puedas productos autóctonos para ahorrar al medio ambiente el dióxido de carbono derivado de los largos traslados, lo que, además, puede ser un punto extra de atracción para tu negocio. Propónte, comprar alimentos locales, que se produzcan a pocos kilómetros de tu bar. Igualmente, si puedes comprar las bebidas producidas en tu ciudad, muchísimo mejor. Aprovecha las frutas y verduras de temporada para integrar al menú. También es un punto a valorar que entreguen el género con pocos envases en plásticos y vidrios, pues además de reciclar, es mejor si intentamos generar menos residuos.

Consejos para ser ecológicos en nuestro bar

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Algunos eventos ecológicos en nuestro país

Afortunadamente, cada vez más personas están concienciadas con la ecología y la necesidad de aplicar un comportamiento sostenible y responsable con el medio ambiente. Esto ha suscitado una serie de importantes eventos a nivel mundial, y también en España, que seguramente te gustaría conocer. No sólo se trata de ferias ecológicas -cada vez más numerosas y relevantes-, sino de talleres, actividades, foros, charlas, exposiciones… Hacemos un breve repaso por algunos de los eventos ecológicos más interesantes que se celebran -o se celebrarán- este año en nuestro país.

Biocultura: cada vez con más asistencia

Es, sin duda, la feria de productos ecológicos y de consumo responsable más importante de España. Sólo en el evento que se celebrará en Barcelona, se esperan a más de 700 expositores y 80.000 visitantes. Además de productos de alimentación ecológica, expone productos para la higiene y la cosmética, textil orgánico, ecomateriales para decorar la vivienda, ahorro y reciclaje, turismo rural, casas de reposo, juguetes, libros, revistas, etcétera. Sin duda un evento de gran notoriedad al que sería muy interesante acudir y dejarnos conquistar por todo lo que esta particular feria vestida de verde nos ofrece.

Algunos eventos ecológicos en nuestro país

¿Dónde?

Este año, se celebran varios en España. Uno de ellos es en Barcelona, en el Palau Sant Jordi, en mayo. Con una expectación de asistencia similar, también tendrá lugar Biocultura en Madrid, así como en las ciudades de Bilbao y Valencia. También se celebró en Sevilla el pasado mes de febrero.

Algunos eventos ecológicos en nuestro país

¿En qué fechas?

En Barcelona, del 5-8 de mayo de 2016. En Bilbao, del 30-09 al 02-10 de este año. En Madrid, se celebrará entre el 10 y el 13 de noviembre de 2016 y en Valencia, entre el 24 y el 26 de febrero del año que viene.

Algunos eventos ecológicos en nuestro país

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