La turbo cocina es un pequeño invento que permite cocinar de una manera más eficiente y segura a partir de trozos de leña. Sobre la turbo cocina, se coloca una plancha donde cocinar los alimentos. El calor necesario para cocinar los alimentos llega más rápida y eficientemente gracias a unos pequeños ventiladores instalados en la parte inferior.

Con la turbo cocina, se ahorra leña, dinero y tiempo. Pero, aún más importante, no emite casi humo, por lo que el proceso de cocinar es mucho más seguro. Los alimentos, por su parte, se cocinan más rápido y de una forma más homogénea. La turbo cocina es un invento que proviene de El Salvador.

Los teléfonos inteligentes se han convertido en los dueños del mercado de móviles y, a su vera, surgen aplicaciones para todos los gustos. También para el medio ambiente. Incluso la Agencia Europea de Medio Ambiente (AEMA) ofrece en su página web un espacio dedicado al asunto.

La primera aplicación que recomienda la institución europea es Noise Meter. A través del micrófono del teléfono, se mide el ruido que hay en el ambiente, ofreciendo la medición en decibelios (dB). El exceso de ruido perjudica la salud. En especial, en las ciudades. El resultado de las mediciones con Noise Meter se pueden compartir en la web Eye On Earth, que colabora, junto a Microsoft, en el proyecto.

Coca-Cola creó la PlantBottle en 2009. Era una botella de plástico PET fabricada, en su 30%, con materiales procedentes de plantas como caña de azúcar y melaza y otros productos secundarios resultado de la producción de azúcar en Brasil. Por tanto, era una botella un 30% sostenible. Todas las plantas seleccionadas para elaborar este bioplástico se elegían con un criterio: que no se usaran para alimentar al ser humano. Pero, la tecnología no estaba suficientemente evolucionada y el 70% de la botella se componía de derivados del petróleo.

Pero Coca-Cola no se quedó ahí. Su objetivo era fabricar una botella con un plástico que proviniera al cien por cien de plantas y residuos vegetales. Ya se ha conseguido en pruebas de laboratorio. Ahora, se ha asociado con la empresa Heinz para que ésta la utilice en su planta de embotellado. Coca-Cola ha planeado invertir 150 millones de dólares en la tecnología PlantBottle para desarrollar esta botella, esta vez sí, del todo sostenible.

La evolución del automóvil en los últimos años ha ido encaminada a reducir las emisiones de gases contaminantes, pasando por los híbridos y los que utilizan hidrógeno, hasta llegar a las cero emisiones con los vehículos eléctricos. Cuando éstos no han acabado de implantarse del todo (¿por qué se está tardando tanto en dar el paso?) llega un nuevo sistema de propulsión que podría ser más ecológico y barato.

Un exingeniero de fórmula 1 ha decidido que es hora de superar los híbridos, los eléctricos y los propulsados por hidrógeno y ha creado un motor que funciona con aire comprimido. Ha creado un prototipo en asociación con la empresa Tata, la mayor empresa india de fabricación de automóviles, el modelo Mini Cat.

La sociedad está evolucionando hacia un mundo más ecológico. Por suerte, cada vez son más las personas que se han concienciado y comprometido con la sostenibilidad, un concepto que se puede resumir como el uso responsable de los recursos disponibles. Los deshechos reciclables, las energías renovables y la tecnología inteligente son solo algunos de protagonistas de un cambio que a día de hoy es más necesario y urgente que nunca. La escasez de bienes naturales y el maltrato al cual ha sido sometido el medio ambiente nos ha llevado a una situación límite.

Plug In America (Enchufando América, en traducción libre) es una asociación de conductores que se ha propuesto un objetivo: convencer al resto de estadounidenses de que convertir un híbrido convencional en un coche eléctrico es una buena idea. Sus miembros conducen diferentes marcas, como Honda o Ford, pero lo importante es que conducen y se desplazan sin contaminar y defienden, tanto un aire más limpio, como la independencia energética.

Antes de 2008, se reunieron de manera informal gracias a internet y a portales como dontcrush.com y saveEV1.com. Después, se unieron en la Asociación de Vehículos Eléctricos. Plug In America se convirtió, por fin, en una asociación sin ańimo de lucro con sede en California, uno de los estados que más apuesta por las energías renovables. Desde Plug In America, presentan algunas buenas razones para adquirir un coche eléctrico… o transformar un híbrido.

Danone está hoy en boca de todos por culpa de una fantástica iniciativa pionera en España que te permite conocer el origen de la leche de los yoghourts. Por si no lo sabíais, antes de llegar al consumidor los productos alimenticios pasan por un proceso de elaboración que incluye la obtención de la materia prima, su producción y su distribución por los diferentes puntos de venta para que podamos disfrutarlos en casa.

Según un estudio realizado por Danone, al 67% de los españoles les gustaría conocer el origen de los alimentos, pero desgraciadamente el 40% no sabe que la leche de los yoghourts Danone procede de ganaderos españoles.