Un supermercado sin envases: la propuesta más sostenible para comprar

Nació en Berlín el año pasado y es el primer supermercado del mundo que no utiliza ningún tipo de envase para las compras diarias de alimentación y droguería. Se trata de una idea que está tenido gran éxito en la capital de Alemania y, además, atrae a curiosos de todo el mundo que están interesados en atacar el gran problema que supone el desecho de los embalajes en el mundo. Y es que el 40% de los residuos que generamos en el mundo proceden del embalaje de los alimentos. Latas de conservas, comida prefabricada, cartones de huevo o leche, bandejas de carne y pescado, bolsas de legumbres y un inmenso etcétera… Seguro que te es sencillo imaginar la gran cantidad de embalaje que tiras al cabo de una semana sólo en tu núcleo doméstico.

Un supermercado sin envases: la propuesta más sostenible para comprar

Esta problemática existe. Es real. Para intentar paliar sus efectos se creó Original Uverpackt: el supermercado sin envases. Es un espacio que propone una venta al por menor con cero desechos. Fueron dos jóvenes alemanas, Sara Wolf y Milena Gimbovski, quienes, tras observar con preocupación el exceso de embalaje que se tira cada día en las pequeñas compras, decidieron materializar la idea. Consiguieron crowdfunding (una subvención dada a las buenas ideas, una alternativa para crear negocios y asociaciones muy practicada en Berlín) y ya han ganado varios premios por la genialidad de su idea. Además, se han abierto ya otros dos supermercados de este tipo.

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