La Patente

La Patente es un espacio dedicado al aprendizaje gastronómico, una escuela de cocina totalmente adaptada a las necesidades de hoy en día. Está situada en el centro de Barcelona, en el barrio de l'Esquerra de l'Eixample.

En este espacio se organizan talleres y cursos de temática monográfica de distintos tipos de cocina, que son llevados a cabo por profesionales en cada área. En La Patente, también se encargan de preparar cooking parties y eventos privados, así como de realizar eventos para empresas y teambuilding y workshops. Además, en ocasiones cuentan con la participación de algunos chefs muy reconocidos, que trabajan o han trabajado en sitios como Tickets y Masterchef.

Algunos de los más interesantes talleres y cursos de cocina de La Patente son estos:

• Cocina de mercado.
• Cocina tradicional.
• Repostería, postres y pan.
• Catas, vinos y cócteles.
• Arroces gourmet.
• Tapas modernas.
• Cocina fácil para tupper.
• Tártars y ceviches.
• Cocina de sushi.
• Iniciación a la cocina japonesa.
• Introducción a la cocina india.
• Pasta fresca artesanal.
• Salsas y sofritos.
• Cocina mediterránea vegetariana.
• Cocina de legumbres y hortalizas.
• Cocina mexicana.
• Cocina de pescados y productos del mar.
• Cocina con carnes.
• Cocina molecular.

Si quieres consultar más talleres y cursos culinarios no dudes en visitar su web o contactar con La Patente.